ウコン(うこん)


 ウコン栽培地域  琉球王朝でのウコン  ウコンとクルクミン  春ウコンと秋ウコン  生ウコンの味 

琉球王朝でのウコン

昔、琉球王朝では、ウコン(うこん)が砂糖と並んで専売品だったといわれています。 そして、今の沖縄および徳之島や鹿児島県の一部地域でウコン(うこん)の栽培が盛ん であるのは、琉球王朝から薩摩藩が購入していたことが大きく貢献していた といわれており、それが関西地域まで運ばれて、30倍以上の高値で販売され ていたことがあったそうです。

 ウコン(うこん)販売 提供:徳之島興産株式会社
 Copyright (C) 2005 Tokunoshima kousan Corporation. All Rights Reserved.